Bioseguridad en la Industria de Alimentos
Conjunto de dispositivos y tecnología desarrollada por nuestro equipo del centro de investigación, con capacidad de medir un conjunto de variables ambientales y parámetros operacionales que conlleven a nuestra solución a la toma de decisiones para cumplir las acciones requeridas con el objeto de mitigar, neutralizar o inactivar microorganismos u otros elementos que puedan afectar los alimentos, animales o salud de las personas.